塩引き鮭製造・通信販売/元祖三面屋(新潟県村上市三面川)

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お待たせしました！
今シーズンの予約注文受付開始しました！
北海道産の鮭を使った塩引きも始めました。

昔ながらの製法を守り、真冬の寒風に鮭を晒し干し。うまさが違う自慢の塩引き鮭です。

●元祖三面屋特製
　新潟村上名物　塩引鮭（化粧箱入り）

※塩引き鮭は、村上独自の
　一本姿のまま発送になります。
　村上に伝わる独自の二段腹製法です。

切腹を嫌った城下町村上の伝統製法です。

この製法をお確かめ頂くためにも、
なるべく姿づくりでお求め下さい。
→こちらが、村上独自の二段腹製法です。

　※金額は１本あたりの税込価格です。この価格は今シーズンの価格であり、来シーズンは価格が多少変わる場合がございます。

！ご注文の前に必ずご確認ください！

　ご注文前にご確認ください
　発送は１２月からです。
　
　・村上の塩引鮭は、寒い１２～１月の時期しか作れません。
　・塩引き鮭は、一本姿のまま発送になります。
　・地元村上産の鮭は通称「白鮭」と呼ばれ、身が白っぽく、赤身ではありません。
　・ご希望のサイズの在庫がない場合、サイズ変更をお願いすることもあります。
　・季節風の条件によって、お届け日が変わることもあります。
　・目方は、生の状態の目方です。干しあがりの目方ではありません。
　　干しあがりは軽くなります。商品（乾き上がり）の重量は、生目方（加工前重量）の約半分程度です。

賞味期限	冷蔵で14日間
召し上がり方	お好みの大きさに切り、焼いてお召し上がりください。塩加減も絶妙の鮭です。　＞＞塩引鮭の食べ方
お届け日	１２月以降になります
発送方法	宅配便、又は、ゆうパックでお届けします。（冷蔵配送します）
送　　料	送料は、600円（北海道、四国、九州、沖縄を除く） (※配送先一箇所に付き)　詳しくは>>送料について 1ヶ所に塩引鮭3本以上発送する場合は通常送料に追加料金がプラスされます取り扱い金額（商品代金、送料、代引き手数料合計金額）取り扱い金額が9500円未満の場合　代引手数料 315円取り扱い金額が9500円以上の場合　代引手数料 420円
お支払	銀行振込（前払い）・代金引換　(ジャパンネット銀行に口座をお持ちの方）ジャパンネット銀行の口座をお持ちならJ振で簡単にお振込みできます。>>詳細

・村上の塩引鮭は、寒い１２～１月の時期しか
　作れません。発送は１２月からです。
　限定500本ですのでお早めに！
　ご贈答にも大変喜ばれます！
・地元村上産の鮭は通称「白鮭」と呼ばれ、
　身が白っぽく、赤身ではありません。

塩引鮭は、焼くと表面に塩が浮き出し、一切で何杯でもご飯を食べた昔のイメージが思い出されます。焼鮭はもちろんの事、軽くほぐしてお茶漬けに、また、頭やアラは三平汁にと、幅広い召し上がり方をお楽しみください。

FAXでも注文承ります。
　>>FAX用注文用紙ダウンロード（エクセル形式）

　>>FAX用注文用紙ダウンロード（PDF形式）

来シーズン分も予約申込受け付けます！　＞＞問い合わせ


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三面屋.com 　〒958-0021　新潟県村上市瀬波新田町8-32 　遠山鉄工　塩引鮭販売事業部　TEL 0254-52-6492 　FAX0254-53-0040 　E-mail: info@miomoteya.com 　※三面屋.comは遠山鉄工が運営しております。

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